Ozonatorius AIRMAID V

Subkategorija: Ozonatorius

AIRMAID V – OZONO VALYMO TECHNOLOGIJA

EFEKTYVUS RIEBALŲ IR KVAPŲ SUMAŽINIMO BŪDAS. 

GAMINTOJAS INTERZONE


APRAŠYMAS

„AirMaid® V“ ozonatoriai labiausiai naudojami restoranų ir pramoninėse virtuvėse, kur yra labai griežti reikalavimai riebalų eliminavimui ir kvapo intensyvumo sumažinimui.

AirMaid įrenginyje yra naudojama unikali „Corona Glass Cell“ įranga, kuriai beveik nereikia priežiūros. Ozonas – gerai žinoma priemonė, labai veiksmingai mažinanti maisto gaminimo kvapus išmetamo oro sraute, bet ne taip gerai žinoma, kad ji taip pat efektyviai naikina bakterijas, kurios auga riebaluose. Dar daugiau, nuolatinis ir veiksmingas išmetamo oro srauto apdorojimas ne tik sumažina ortakių valymo išlaidas, bet taip pat leidžia susigrąžinti šilumos energiją, naudojant rekuperaciją, nes virtuvės gaubto oro ištraukimo sistema neužsiteršia riebalais, todėl restorano veiklos sąnaudos dar labiau sumažinamos.

Ozono generatorius turi bent 80% sumažinti riebalų sankaupas ištraukimo/išmetimo ortakiuose, suskaidydamas riebalus ozono pagalba į vandens garus ir sausus mineralus, kurie iškeliauja iš patalpų su oro srautu. Taip pat įrenginys turi bent 80% sumažinti kvapus, kurių nesulaiko įprasti vėdinimo sistemų filtrai. Kvapų sumažinimui oras ortakiuose turi išbūti bent 3 sekundes prieš jį pašalinus iš patalpos. Be to, įrenginys turi iki minimumo sumažinti riziką, kad ortakiuose kaupsis bakterijos.


PRIVALUMAI

  • RIEBALŲ SUMAŽINIMAS
  • KVAPŲ MAŽINIMAS
  • BAKTERIJŲ KONTROLĖ
  • PRIEŠGAISRINĖ APSAUGA
  • ORTAKIŲ VALYMAS
  • PAPRASTA VIRTUVĖS PERSONALUI
  • PAPRASTA ĮRENGTI
  • MINIMALI PRIEŽIŪRA IR SERVISAS
  • TINKA VISOMS VĖDINIMO SISTEMOMS
  • TRIJŲ METŲ GARANTIJA

MONTAVIMAS

Ozono generatorius pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno. Dirba esant nuo -25 iki +40 laipsnių temperatūrai. Sertifikuotas.

Įrenginys montuojamas horizontaliai ir turi būti lengvai pajungiamas prie oro padavimo sistemos. Tam įrengtos angos ozono generatoriaus abejose pusėse. Perėjęs per ozono generatorių oras toliau tiekiamas į ištraukimo ortakį, kur maišosi su riebalais ir kvapais prisotintu oru bei sureaguoja su juo. Įrenginys turi būti lengvai pajungiamas prie maitinimo šaltinio 230V/50Hz.

Ozono generatorius komplektuojamas su slėgio ir terminiu jutikliais. Slėgio jutiklis užtikrina, kad ozono generatorius pradeda veikti tik tada, kai sukuriamas slėgis ortakyje (atsiranda trauka). Terminis jutiklis apsaugo ozono generatorių nuo perkaitimo.

Prietaisas negali būti aklinai uždarytas, turi būti priėjimas aptarnavimui, valymui ir, jei reikia, pakeitimui.

  • TINKA VISOMS VĖDINIMO SISTEMOMS
  • PAPRASTA ĮRENGTI
  • MINIMALI PRIEŽIŪRA IR SERVISAS
  • SVARBŪS APLINKOSAUGOS PRIVALUMAI
  • ŠILUMOS ATGAVIMAS